您的位置:首页 > 美食  > 秋天要多喝粥,加入这几种食材,不仅好喝还营养,连喝两天还不腻
[摘要] 提起干贝,朋友们都很熟悉,干贝,也叫瑶柱,是扇贝闭壳肌的干制品,干贝的营养价值一点不比扇贝差,被称为海产“八珍”之一。可见干贝之鲜美非同一般。干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成

 

说到扇贝,朋友们都很熟悉。扇贝,也称为扇贝,是扇贝内收肌的干燥产品。扇贝的营养价值不比扇贝低,被称为海鲜的“八宝”之一。

古人说:“吃了三天后,我仍然觉得鸡虾很无聊。”可以看出干贝非常美味。干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素、钙、磷、铁等营养成分。蛋白质含量高达61.8%,是鸡肉、牛肉和鲜虾的3倍。

秋天多喝粥。添加这些成分不仅味道好,而且营养丰富。即使你喝了两天,你也不会感到无聊。跟着哈梅看美味干贝、鲜虾和海鲜粥的具体烹饪步骤。它适用于所有年龄段,操作简单!

配料:

珍珠米160克,鲜虾220克,干贝50克,蘑菇6个,芹菜2个,葱2个,少许芝麻油,少许料酒,少许盐和少许鸡精。

烹饪步骤:

1.将干贝浸泡在清水中,蘑菇浸泡在温水中。

2.切碎浸泡过的蘑菇

3.将胡萝卜去皮,切成小方块

4.将芹菜和葱洗净,切碎。

5.剥掉虾壳,挑出内脏。加入适量料酒和盐腌制调味。

6.将大米彻底洗净,加入适量水,加入少许姜丝,用大火煮沸。

7.煮沸后,用勺子搅拌以防粘在锅上。

8.加入胡萝卜,转到低热。煮半个小时。

9.加入扇贝和蘑菇,煮20分钟!

10.将鲜虾放入锅中10分钟

11.加入适量芝麻油、盐和鸡精,撒上芹菜,煮2分钟品尝!

12.最后撒上切碎的大葱

13.美味的食物准备好了!

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